Descrizione

Uve: 100% Syrah
Zona e comune di produzione: Comiso (RG) – Sicilia Orientale
Vinificazione: macerazione per 15 gg. con le vinacce e fermentazione a temperatura controllata
Invecchiamento e affinamento: 12 mesi in acciaio, 2 mesi in bottiglia
Ten. Alc.: 14%
Colore: rosso intenso con riflessi violacei
Profumo: ricco ed elegante con spiccata fragranza speziata
Sapore: morbido, equilibrato e ben strutturato con una persistenza aromatica complessa e tipica.
Abbinamenti: salumi e carni arrosto.
Servire a: 18°-20° C.

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