Rebsorten: 100% Frappato
Anbaugebiet: Comiso (Rg) – Ostsizilien
Vinifikation: Kohlenstoff-Mazeration von ganzen Trauben
Reifungszeit und Schönung: 1 Monate in Flaschen
Alkoholgehalt: 12%
Farbe: Rubinrot
Aroma: intensiv, mit fruchtigen und blumigen
Geschmack: Rund, ausgewogenen
Empfiehlt sich zu: Aufschnitt, Käse und gebratenem oder gegrilltem roten Fleisch, Fisch und Suppen, Gemüsesuppen
Serviertemperatur: 16°-18° C